Il Sereno Lago di Como celebra su décimo aniversario con un nuevo y exclusivo restaurante: Al Tramonto
Situado en la hermosa región de Lombardía, en el norte de Italia, un destino famoso por sus palacios de estilo clásico, el Lago di Como dio paso a una nueva era hace 10 años con la apertura de Il Sereno, un hotel que en realidad es una obra maestra contemporánea diseñada por la afamada arquitecta española Patricia Urquiola.
ás allá de su estética moderna, integrada perfectamente con el entorno natural, Il Sereno Lago di Como celebra en 2026 una década de experiencias exclusivas que fusionan el diseño, la música y la gastronomía, redefiniendo la forma de vivir el lujo en uno de los destinos más emblemáticos de Europa.
Agua, tierra y… exclusividad
Comencemos por la colección de embarcaciones de Cantiere Ernesto Riva –el histórico astillero italiano especializado en la construcción artesanal de embarcaciones de madera–, entre las que destacan una Gran Vaporina, tres Jettos y la góndola Inglesina, que se encuentran a disposición de los visitantes para explorar una región repleta de pintorescos pueblos y rincones secretos como la Villa Balbianello y la histórica Villa Pliniana, en Torno.
Este último, un establecimiento hermano situado a 1 km de Il Sereno, está dedicado a eventos y es famoso por sus bodas de destino, habiendo acogido los enlaces de parejas famosas como la actriz Priyanka Chopra y el cantante Nick Jonas.
La exclusividad de Il Sereno Lago di Como se extiende a tierra firme con un penthouse concebido como una galería habitable, en la que el mobiliario y los elementos decorativos están a la venta para quienes deseen llevarse un fragmento del diseño italiano a casa; mientras que la innovadora Darsena Listening Suite, un santuario auditivo de 200m² e inspirado en los jazz-kissa japoneses (bares o cafés para disfrutar de la mejor música, lejos del estrés urbano), incorpora un sistema de sonido analógico de alta fidelidad que incluye altavoces Klipsch La Scala, amplificadores McIntosh, un tocadiscos Thorens 1601 y uno más, meticulosamente reconstruido, con cartucho Sumiko Amethyst.
Sin mencionar la exquisita colección personal de 500 vinilos –curada y cedida por el propietario del hotel, Luis Contreras– que resguarda desde joyas de Deutsche Grammophon (compañía discográfica fundada en el siglo XIX y especializada en música clásica) hasta la primera edición de un disco de David Bowie.
Una nueva experiencia gastronómica
Siguiendo con las celebraciones del décimo aniversario, Il Sereno Lago di Como presenta su nuevo y privado enclave gastronómico, Al Tramonto, situado en la terraza del vestíbulo, con impresionantes vistas panorámicas al lago color esmeralda, ideal para cenas a la luz de las velas.
Es un espacio íntimo, al aire libre, con tan solo cinco mesas; su funcionamiento depende de las condiciones meteorológicas y está sujeto a disponibilidad, pero si nos aceptas una sugerencia, te recomendamos visitarlo en primavera u otoño, cuando el clima es más que agradable, los jardines de las villas están en flor y hay menos multitudes que en verano.
El extraordinario menú de Al Tramonto ha sido diseñado por el chef ejecutivo Raffaele Lenzi y complementa a la perfección la experiencia en el restaurante principal del hotel, Al Lago, que ha sido galardonado con una estrella Michelin y ofrece sutiles reinterpretaciones de clásicos italianos, en los que las verduras y los productos de temporada son los protagonistas.
En esta temporada primaveral, de hecho, Al Lago ha diseñado un menú degustación conmemorativo que contiene las obras más memorables del chef Lenzi durante los últimos 10 años, así como nuevas propuestas diseñadas especialmente para la ocasión.
Para cerrar con broche de oro los festejos, Il Sereno Spa by Valmont ha preparado para los huéspedes el ritual Crystal Serenity, un tratamiento especial con piedras energéticas que, acompañado de un masaje relajante, alivia la tensión y recupera el equilibrio corporal, mientras la quietud del Lago di Como brinda el encuadre perfecto para un descanso realmente reparador.
