Con una botella que brilla con Oro de 24K esta es nuestra recomendación de espirituosos de temporada

Clase Azul Tequila Gold es un incomparable tequila joven, una delicada combinación de Clase Azul Tequila Plata, un toque sutil de tequila reposado especial añejado en barricas de roble francés y un tequila extra añejo madurado en barricas de whiskey americano y terminado en barricas de jerez. Esta hermosa edición limitada, que brilla por donde se mire, ha sido aun éxito total ya que esta botella como sus hermanas dentro del grupo tequilero, se considera como una artesanía por la forma de su producción y gracias a ello este producto resplandece en Estados Unidos, Europa y Asia. Clase Azul Tequila Gold viene en una licorera de vidrio brillante que se funde en su base de cerámica oscura, el diseño de su botella es una oda al atardecer justo cuando se mete el sol y la luz va abrazando la noche, y su base de cerámica está atada con dos cintas de oro de 24k hechas artesanalmente dando así, un detalle único. Por estas razones y más esta es la joya tequilera que hemos seleccionado para esta temporada.

Maridaje

La recomendación ideal para resaltar este tequila es con con mariscos y pescados con alto contenido graso (atún, salmón, pulpo, langosta, camarón, mejillones y almejas) cocinados con mantequilla y limón amarillo (tener cuidado con limón verde). Tapas de tapenade de aceitunas Kalamata y queso brie. Chocolate semi amargo o blanco con mermelada de cítricos o helado de cítricos.

Notas de cata

Color: Ámbar suave con destellos dorados.

Body: Cuerpo medio.

Aroma: Miel de agave, manzana verde, piel de naranja, higo fresco, uvas y ligeras notas de almendra y nuez.

Taste: Madera tostada, higo, aceitunas, cocoa / chocolate oscuro.

Clase azul en pro del trabajo artesanal con más de 25 años

Clase Azul México fue fundada en 1997 en Guadalajara Jalisco por Arturo Lomelí, decidido a crear un producto tan exquisito como la tierra de la que procede. Actualmente, los tequilas y mezcales de Clase Azul están disponibles en 59 países, entre ellos México, Estados Unidos, Canadá, Francia, España, Grecia, Reino Unido, Corea del Sur y Australia. La compañía está profundamente comprometida con la artesanía y apoya a la comunidad artesanal de México a través de la Fundación Causa Azul, una organización sin ánimo de lucro dedicada a colaborar con las comunidades artesanales para mejorar su calidad de vida y preservar el arte popular mexicano como parte del patrimonio cultural y el legado de México-

La artesanía de sus licoreras es la expresión del toque humano que distingue todas sus creaciones. Sus artesanos transforman las diversas manifestaciones culturales de nuestro país en objetos de gran significado, un proceso creativo que exige ímpetu artístico, gran habilidad técnica y el dominio de conocimientos generacionales.

Cada una de sus licoreras habla del México Exquisito. Las licoreras de los mezcales, por su parte, ostentan tapones decorados con preciosas técnicas artesanales de larga tradición en México.